Moderna tradicija rođen u SSSR-u

Naučili smo da su obredi - je nešto drevno, poganin, kao što su proslave karnevala. Ali, u stvari, gotovo najmoderniji ruski tradicije su se pojavili tijekom sovjetske ere.

Moderna tradicija rođen u SSSR-u

Oda kobasica

Moderna tradicija rođen u SSSR-u

Možda niti jedna zemlja u svijetu prehrambeni proizvod ne postane ekvivalent sreće i uspjeha u životu. I u SSSR-u postala - kobasica. U jutarnjim satima - doktorskih i amatera, u blagdane - dimljeni. To postrojio iza njega i najduži red. Kobasica u frižideru - znak statusa. Usput, još uvijek je u toj emigrantskoj okruženju liječnika kobasica zove jedan od najpopularnijih proizvoda, što je propustio.

Pozadina nastanku doktorata bila je kako slijedi. Godine 1930. (što je, doduše, i onda) u zemlji postoji nedostatak mesa, pa onda ljudi komesar prehrambene industrije, Anastas Mikojan čelu za proizvodnju kobasica, koja se može dodati još „nešto”. Međutim, u prvom doktorskog kobasica dodaje ništa osim mesa. To je bio dizajniran za „pacijente koji imaju loše zdravlje, kao rezultat građanskog rata i kraljevskog despotizma”, tako da je meso u kobasicama je selektivna.

Kobasica je bio strateški proizvod, pa čak i instrument manipulacije masama. Neki vjeruju da je uz pomoć visoke kvalitete kobasica, sovjetske vlasti „skrenuti” pozornost od ukupnog deficita drugih proizvoda.

kaput razred oznaka kao

Moderna tradicija rođen u SSSR-u

Stoljeća dogodilo taj kaput naš čovjek uvijek bio nešto više nego samo komad odjeće. Povratak u pre-revolucionarnim vremenima, to je jasno pokazao status svojih vlasnika: gospodar Ali rob. Ništa se nije promijenilo u sovjetskim vremenima - kaput ostao atribut elite, kojoj to žele pripadati Ellochka-ljudožder sa svojom meksičkom Tushkanov. Uzmi ju je gotovo nigdje: 1930. komisiji prodavali samo ostatke nekadašnjeg građanskog luksuza, koji bi mogao priuštiti, možda samo stanovnik kapitala; trgovine s novim slojevima nije moguće otvoriti. Rat je izjednačio ili gotovo izjednačio sve. Probuđenje se dogodilo 1960. godine. Dok je u prosvjedima West Brigitte Bardot protiv ubijanja životinja u SSSR-u su u modi Astrahan i kanadska kuna. Krajnji san običnih ljudi - tsigeykovaya kaput. Ipak - u 1970 mink dlake vrijedan kao automobil „Zhiguli” (oko 5500 rubalja.) I Astrahan - 2500 rubalja. Na tsigeykovuyu kaput, a zatim je morao spremiti na odmoru. To košta od 700 do 1000 rubalja. (Prosječna plaća na početku 1980. godine iznosila je oko 165 rubalja.).

Situacija se nije mnogo promijenila i sada kaput - to je lijepo, toplo, i što je najvažnije, status. U Europi, unatoč ljepoti i jednostavnosti modernih kaputa, oni nisu vrlo popularni: uzrok utjecaja „zelene”, a možda i toplom europske klime.

Zbogom, škola!

Moderna tradicija rođen u SSSR-u

Dva praznika zbog kraja škole: maturalna večer i zadnji poziv. Prvo provedena u drugim zemljama (primjerice, u SAD-u), ali drugi - samo Sovjetski pojam. U drugim zemljama, popis zadnjih poziva previše, ali ih označiti mnogo skromnije (u Argentini, na primjer, diplomanti susret prskanja kečap, sirup ili jogurt, ali ništa više).

On je rekao da je preteča sovjetskih zadnjim pozivima bili slični slavlja u dječjim komuna 1920-1930 je (poznati eksperiment pedagog Anton Makarenko, kada je zbog ulične djece pokušava rasti sovjetski čovjek budućnosti, koji će svesrdno ljubav raditi i služiti domovinu). Zatim, bliže 1970, bilo je naznaka odozgor pratiti diplomanata svečano, s moćnikom, u svečanoj školskoj uniformi (za djevojčice - bijelom pregačom, iste lukove boja, čarape, dječaci - formalnom odijelu i bijeloj košulji), darivati nastavnici (u sovjetskim vremenima je nekad bilo knjiga i ured). Ipak kasnije je došao pin koji odgovara malo zvono (škola zvono simbol), a prije nekoliko godina da se dodati da je i običaj vezati vrpce „diplomski” natpis.

Odakle je tradiciju obilježavanja mature u deveti razred, OŠ, čak iu vrtiću, zadarivaya učitelji i nastavnici nisu jeftine darove, - to nije poznato. Međutim, kako bi proslavili kraj ili početak faze života Slavena u krvi: do kraja kosidba prije podizanja krova kod kuće, karnevala i rođenje djeteta. Tu je i mišljenje da je u vrtiću diplome pojavio u prijelaznim 1990, kada je broj predškolskih ustanova je smanjen i povišena žetoni preostalih zaposlenika postalo dobrovoljno-obvezna dio zahvalnosti od sretnih roditelja.

Ah, to vjenčanje

Moderna tradicija rođen u SSSR-u

Jedan od glavnih i obveznih aspekata gotovo bilo urbane svečanoj braka u našoj zemlji - posjet spomenicima vojnika poginulih u Drugom svjetskom ratu. Gdje je običaj dolazi iz? Prema folkloru, njegovi korijeni leže u kršćanskoj vjenčanja tradicije posjetiti grobove predaka (nakon revolucije, ti obredi su desacralized i, u stvari, zabranjeno). Ritual je nastao spontano u 1960, kada je i počeo da se uda prvu generaciju veterana. U isto vrijeme počeo gubiti i „kulturni impuls‘od Oktobarske revolucije, htio sam ne samo da vjeruju u svijetlu budućnost, ali i tražiti neke druge značenja (kao što neki danas traže’izgubio svoj smisao„u oživljavanju slavenske tradicije). Ne pokrenuti prirodnu obnovu starih pred-revolucionarne vjenčanja, vlada dolazi s te provoditi svoje vlastite. U kasnim 1960-ih i sagradio palaču braka (prije brakova u skromnom uredu), razvio svečani postupak registracije i konačno uključen u primjeni nam poznate „rituala” odjeća - crna stroga mladoženja odijelo i bijelu haljinu s velom nevjeste.

Novogodišnja praznik želuca

Moderna tradicija rođen u SSSR-u

Prije 1930 najsretniji radnici zemlja bila je jedna od najsiromašnijih u svijetu. S vremenom su stvari išle bolje, nego o bilo novogodišnji blagdan na pitanje: nije bilo Olivier ili salatu „Mimoza” - to nije bio glavni sastojci. Tradicionalna jela novogodišnji stol su mliječ i žele.

Prema 1940. situacija se počinje mijenjati. 1936 označio je početak proizvodnje doktorskog kobasica (jedan od glavnih komponenti sovjetske verzije Olivier *), a nakon što je rat počeo razvijati i ribarstvu ( „Mimoza” glavni sastojak).

Počevši oko 1950. godine, a potom na novogodišnji stol pokušava staviti sve stvari koje ljudi ne mogu priuštiti za godinu dana. Nova godina je bio otkrivajući događaj, koji su pripremljeni sa svim odgovornosti: mjesecima jurnjava hranu, hoarded recepte sve dan 31. prosinca izrezati složene salate. Tako novogodišnjih jela postoji još jedan tradicionalni značajka - višekomponentnih. Ali naviku prikupljanja velikih tvrtki je čisto praktične korijene - jedna obitelj rijetko može priuštiti takav velikodušni stol (1960 košta oko 100 rubalja.).

Pribl. Općenito, Olivier recept izumio francuski kuhar Lucien Olivier, koji je hranio bogate trgovce u predrevolucionarne Rusije (tada su sastojci za salate nisu bili u kratkom opskrbe). U početku salata sastojci su predstavljeni u obliku neke vrste rezanja, koja je priložena provansalskom umak. Ali neiskusni ruski trgovci brzo miješati zajedno. Francuski kuhar prvi psovanje, a onda sam mislio: zašto ne? I došao Oliviera. Umjesto toga, njegov predak. Tetrijeba u sovjetskim vremenima, naravno, zamjenjuje prvi na piletinu, a zatim u liječničkoj kobasice, kapari - na grašak, crveni rakovi - mrkva.