Očistite capelin iz kostiju brzo i jednostavno

• Mi smo čisti capelin iz kostiju brzo i lako

Capelin - ukusna dar mora. Međutim, to je loša sreća prije nego ćete uživati ​​svoj jedinstveni okus, poslastica treba biti čista, jer remete kostiju i imutrice. U stvari, to nije tako teško kao što se čini na prvi pogled. Čak i kanta ukusnog capelin može očistiti za 5 minuta u jedan par ruku. Evo kako se to radi - korak po korak upute.

Očistite capelin iz kostiju brzo i jednostavno

: Priprava

Očistite capelin iz kostiju brzo i jednostavno

Prije čišćenja capelin ribu treba pripremiti. Da biste to učinili, ostaviti smrznutu hranu u hladnjak preko noći, tako da je proces otapanja bio postupan. Također za čišćenje, potrebna nam je drvenu ploču, oštar nož, otpad torba, salvete, dvije ploče prikladne veličine.

Prvi korak

Očistite capelin iz kostiju brzo i jednostavno

Prvo, izvadite glavu ribe i povlačenjem joj utroba. To može (i treba) ruku, bez pomoći ikakvih alata. Za to smo pritisnuti prstima u bazu glave i povucite ga daleko od tijela.

Drugi korak

Očistite capelin iz kostiju brzo i jednostavno

Uzmite oštar nož i izrezati trbušne šupljine za rep. Time se s jednim pokretom, nakon što je nožem uveden je dovoljno duboko u trbuh. Brzo i točno izboriti tako sve lešine.

U trećem koraku

Očistite capelin iz kostiju brzo i jednostavno

Uzmi tkiva i uklonite ga uz pomoć crnog filma. To je vrlo važno, jer u suprotnom meso će imati neugodan okus.

Četvrti korak

Očistite capelin iz kostiju brzo i jednostavno

Sada stavite mrtvog ribljeg trbuha i držite prst na hrptu capelin primjenom sile na stražnjoj strani ribe.

U petom koraku

Očistite capelin iz kostiju brzo i jednostavno

poddergivaet prst greben u blizini repa. Povući za sobom. Nakon rada, koji je opisan gore, to bi trebalo biti lako ukloniti.

To je to!

Video