Neobične i jednostavne prvi tečajevi

Juhe, borschi- temelj našeg života. Negdje su gotovo ne jede, ali ruski narod je teško zamisliti bez tekućine, i topla na ukusna.

Naravno, priprema juhu - to je ne samo zamotan, pržiti, tu je već puno više sastojaka i akcija, ali iznenada netko doći u ruci receptima koje bira nas ... Slobodno dodajte svoje savjete i recepte svojih omiljenih juha!

Sve vaše omiljene i dugo poznati recepti - .. juha, juha od kupusa, bodljike, juha, itd, nećemo dati - to jest, kuhanje opciju „default”. Savjetovati nekoliko, možda neobično, ali ne manje ukusne juhe.

dimljeni pileća juhu topljenog sira i

kuhati dimljeni pile, izvaditi i rastavljati vlakana, dodavanjem u bujona pržene mrkve i luk, krumpir, čir, dodati pileći i 2-3 žlice topljenog sira. Sol i začini po želji.

Kalakeitto - Finska juha ribe

Kuhati mast crvene ribe, povucite i pustite iz kostiju, u juhu dodajte krumpir, browned u maslac luk, kuhati, dodajte očišćenu ribu i preliti čašu vrhnja. Bilje, začini i soli po ukusu.

bundeva kaše s mesnih

U mljeveno mesnih tvore, kuhati i ukloniti. Nastala juha dodati krumpir, zapečene luk, paprika i kockice bundeve, kuhati dok kuhani, dodajte vrhnje umutiti mikserom, dodajte kuhani mesne okruglice i svježe bilje. Slane začine po ukusu.

graška kaše

isparavanja mesa ili pileća juha. Meso analizirati kroz vlakana. U juhu dodajte zelene brzo smrznuti grašak, zapečene luk, mrkva, krumpir (možete zamijeniti krumpir repa), izmiješana pripravnosti, dodati maslac i meso.

Bugarske juha Leste (leća juha)

leća za natapanje 2 sata vodu, međutim ugasiti luk, mrkva, paprika, celer i češnjak. Dodajte pastu od rajčice, žlica šećera, dodati vodu i leću, i kuhati dok ne omekša. Za bezreceptnih nagnuti - umjesto vode, dodati juhu i meso po ukusu.

sir juha s gljivama i krekeri

U juhu dodati do potpunog raspada topljeni sir, dodaje zapečene gljive s lukom, peršinom i baguette učiniti puno drobiti, dodajte peršin. Sol, začini po ukusu.

graška Juha lovačkim kobasice

prednatopljena grašak dodati vodu, kuhati, uklanjanje pjene, dodajte krumpir kocke, zapečene luk i mrkvu, a lov kolutove narezane kobasice, kuhati, dodati okus žlicu krem sir, sol začini, bilje i češnjak.

arapski kukuruznog juhom

Passeruem zajedno - mljevenog ovčetina, luk, rajčica, rajčica. U juhu dodajte popecite krumpir na kockice, pola šalice riže, puno zelenila, kurkuma, čili paprika (po ukusu), periku, kumin, šalicu kuhanog kukuruza, sol.

Pileća juha sa sirom okruglica i grašak.

kuhati piletinu, podijeljeni u male komadiće, dodati krumpir u juhu kocke, zapečene luk, mrkva. Njoki - Sir utrljati na fini ribež, dodajte jaje i brašno ući dok je rezultiralo masa više ne drže rukama. Roll u kuglice i baci u kipuću juhu, dodajte i pirjajte piletinu na kraju kuhanja, dodajte grašak i zelje. Sol i začini po želji.

Shurpa govedina

U visoke topline (poželjno u kotlić) pržiti mesa, dodati mrkva, luk, dodati vodu i kuhati oko sat vremena, a zatim dodati grubo sjeckanog povrća - paprike, krumpir, rajčica, začine, soli, češnjak i vruće paprike (rezane ), kuhati još jedan sat uz poklopca. Uklonite papar, dodajte začine i kuhajte još 5 minuta.